O que é manteiga dividida?

Manteiga dividida é quando a manteiga é cortada em pedaços iguais. Facilita a medição da manteiga ao assar ou cozinhar. Também é útil quando você deseja colocar manteiga em uma frigideira quente sem que ela derreta muito rapidamente. Para dividir a manteiga, basta usar uma faca afiada para cortar a manteiga em pedaços iguais. Você pode então armazenar a manteiga dividida na geladeira ou no freezer para uso posterior.