Fiz amêndoas cristalizadas com açúcar mascavo e deixei fora a noite toda, elas ficaram pegajosas e não crocantes, como secar de novo?

Para secar amêndoas cristalizadas que ficaram pegajosas:

__Se as amêndoas estiverem amontoadas__:
1. Separe-os manualmente, para obter a maior área de superfície possível.
2. Em seguida, deixe-os secar novamente na assadeira.

__Se as amêndoas estiverem secas, mas não estiverem mais crocantes__:
1. Pré-aqueça o forno na temperatura mais baixa.
2. Coloque as amêndoas em uma assadeira em uma única camada.
3. Leve ao forno e deixe descansar até ficarem crocantes novamente (verifique a cada 3-5 minutos).
4. Armazene em um recipiente hermético depois de esfriar completamente.