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Que cera é usada para depilar maçãs?
A goma-laca é usada para encerar frutas de maçã. É uma resina natural secretada pelas fêmeas dos insetos lac, Kerria spp., principalmente Kerria lacca. Além de ser usada para melhorar a aparência e prevenir a deterioração dos frutos da maçã, a goma-laca também tem muitos outros usos na indústria alimentícia e além.
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Comida Bebida
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Técnicas para levedar
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