Como você cozinha hambúrguer?

### Cozinhar carne moída:

Método de fogão:
1. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
2. Adicione a carne moída e desmanche com uma colher de pau.
3. Cozinhe até que a carne esteja dourada por todos os lados.
4. Escorra o excesso de gordura.
5. Adicione os temperos (sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó, etc.).

_Pontas:_
- Não cozinhe demais. A carne moída ficará dura.
- Não sobrecarregue a frigideira. Isso impedirá que a carne cozinhe uniformemente.


Método do Forno:
1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
2. Forre uma assadeira com papel manteiga.
3. Coloque a carne moída na assadeira preparada e use as mãos para formar uma camada fina.
4. Tempere a carne moída com sal, pimenta, alho em pó e cebola em pó.
5. Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até estar cozido.


_Pontas:_
- Para um assado mais crocante, grelhe a carne nos 5 minutos finais de cozimento.
- Para reduzir respingos, coloque um pedaço de papel alumínio ou uma tela contra respingos sobre a assadeira.