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Você pode colocar metal ou alumínio em um forno para cozinhar?
Sim, você pode colocar metal e alumínio em um forno, mas nem todos os itens de metal e alumínio são adequados para uso em forno. Alguns itens de metal e alumínio podem reagir com o calor e os produtos químicos do forno, o que pode causar danos ao forno ou aos alimentos.
Por segurança, verifique sempre as instruções do fabricante do seu forno e do item de metal ou alumínio que deseja usar. Alguns itens de metal e alumínio que podem ser usados com segurança em um forno incluem:
- Alumínio anodizado
- Ferro fundido
- Aço inoxidável
- Aço estanhado
- Folha de alumínio (para cobrir os alimentos, não como superfície de cozimento)
Alguns itens de metal e alumínio que não devem ser usados no forno incluem:
- Cobre
- Latão
- Liderar
- Zinco
- Aço galvanizado
- Folha de alumínio (como superfície de cozimento, pois pode derreter e liberar vapores tóxicos)
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