Como a agricultura era realizada antes da tecnologia?

1. Preparação do terreno:

- Usando ferramentas simples como enxadas, paus de escavação ou arados puxados por animais, os agricultores prepararam a terra para o plantio, limpando a vegetação e cultivando o solo.
- Métodos tradicionais de irrigação, como canais, reservatórios e rodas d'água, foram usados ​​para fornecer água às plantações.

2. Plantar e cultivar:

- Os agricultores usaram sementes de colheitas anteriores ou plantas silvestres para cultivar as suas culturas.
- Plantaram sementes espalhando-as sobre o solo preparado ou usando ferramentas simples para fazer buracos para cada semente.
- As técnicas tradicionais, como a rotação de culturas e a plantação associada, ajudaram a manter a fertilidade do solo e a reduzir os problemas de pragas.

3. Colheita e processamento:

- Quando as colheitas estavam maduras, os agricultores colhiam-nas usando foices, foices ou outras ferramentas manuais.
- As colheitas eram então processadas, como debulha (separação dos grãos dos talos), joeiramento (separação dos grãos do joio) e moagem (moagem dos grãos em farinha).

4. Armazenamento:

- Para garantir um abastecimento constante de alimentos, os agricultores armazenavam as colheitas de várias maneiras.
- Utilizavam métodos tradicionais de armazenamento, como celeiros, fossas subterrâneas ou cestos trançados, para manter as colheitas protegidas de pragas e da humidade.
- Técnicas como secagem, defumação ou conservação em óleo ou sal foram utilizadas para prolongar a vida útil das culturas.

5. Pecuária:

- Além do cultivo agrícola, muitas práticas agrícolas tradicionais também incluíam a criação de gado.
- Animais como bovinos, caprinos, ovinos e aves eram criados para obter carne, leite, ovos e outros produtos de origem animal.
- Os animais também forneciam mão-de-obra para transporte e lavoura em alguns sistemas agrícolas.

6. Comunidade e cooperação:

- As comunidades agrícolas confiaram na cooperação e na partilha de conhecimentos para uma agricultura bem sucedida.
- Actividades como preparação da terra, plantação, colheita e processamento eram muitas vezes realizadas colectivamente pela comunidade.
- As festas, rituais e cerimónias tradicionais estavam ligadas às práticas agrícolas e ao ciclo agrícola.

Estas práticas agrícolas tradicionais evoluíram ao longo dos séculos, adaptando-se ao clima local, às condições do solo e aos recursos disponíveis. Demonstram a engenhosidade e a desenvoltura dos agricultores na produção de alimentos sem a utilização de tecnologia moderna.