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Como você cozinha planícies?
1. Descascar as bananas:
- Segure a banana com uma mão e uma faca afiada na outra.
- Faça uma incisão rasa longitudinalmente ao longo de um lado da banana, profunda o suficiente para cortar a pele.
- Segure a banana sobre uma pia e retire cuidadosamente a casca da polpa, usando os dedos ou a faca para ajudar a separá-la.
2. Cortar as bananas:
- Corte a banana descascada em rodelas da espessura desejada.
- As espessuras típicas incluem fatias finas para batatas fritas ou fatias mais grossas para assar ou grelhar.
3. Método de cozimento 1:Ferver Plaintains
- Leve uma panela com água salgada para ferver.
- Adicione as rodelas de banana e cozinhe até ficarem macias, geralmente cerca de 10-15 minutos, dependendo da espessura.
- Escorra a água e reserve as bananas cozidas.
4. Método de cozimento 2:fritar planícies
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione óleo de cozinha.
- Adicione as rodelas de banana e frite até dourar dos dois lados.
- Retire as bananas fritas da frigideira e coloque-as sobre um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5. Método de cozimento 3:assar planícies
- Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
- Misture as rodelas de banana com um pouco de azeite e sal.
- Espalhe as fatias em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até ficarem macias e levemente douradas.
Sugestões de serviço:
- Sirva bananas cozidas com seu molho ou molho preferido, como ketchup, maionese ou guacamole.
- Use bananas fritas ou assadas como acompanhamento de entradas de carne ou peixe.
- Incorpore as bananas em saladas ou wraps para dar um toque de sabor tropical.
- Faça chips de banana fatiando e fritando fatias finas de banana até ficarem crocantes e levemente salgadas.
- Cozinhe-os em uma variedade de pratos, como sopas, ensopados e caril.
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