Como o microondas permite que a água seja aquecida nos fornos?

Os fornos de microondas aquecem os alimentos gerando microondas, que são uma forma de radiação eletromagnética com frequência entre 300 MHz e 300 GHz. As microondas têm um comprimento de onda mais curto que as ondas de rádio, mas um comprimento de onda mais longo que a radiação infravermelha.

Quando as microondas interagem com as moléculas de água, elas fazem com que elas vibrem. Essa vibração cria atrito, que gera calor. O calor gerado pelas microondas é o que cozinha os alimentos.

Os fornos de microondas são projetados para permitir que as microondas passem pelas paredes do forno e interajam com os alimentos dentro dele. Os alimentos são colocados num prato giratório para que sejam aquecidos uniformemente pelas microondas.

Os fornos microondas são uma forma conveniente de aquecer alimentos rapidamente. No entanto, é importante utilizá-los com segurança. As microondas podem causar queimaduras, por isso é importante ter cuidado ao manusear alimentos quentes.