Por quanto tempo você ferve o feijão branco?

Como ferver o feijão branco:
1. Enxágue e separe os feijões secos.
2. Coloque o feijão numa panela grande e cubra-o com água. Recomenda-se usar 3 xícaras de água para cada 1 xícara de feijão.
3. Leve a panela com feijão e água para ferver.
4. Depois de ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 a 2 horas. Verifique depois de uma hora para ter certeza de que o feijão está cozinhando uniformemente e não gruda no fundo da panela. Mexa regularmente.
5. Adicione o sal e os temperos desejados durante os últimos 15 minutos de cozimento.
6. Assim que o feijão atingir a maciez e o cozimento desejados, escorra o restante da água e ele estará pronto para servir ou usar em sua receita.