O ponto de ebulição é uma característica química?

Sim, o ponto de ebulição é uma característica química.

O ponto de ebulição de uma substância é a temperatura na qual sua pressão de vapor se torna igual à pressão atmosférica circundante e a substância se transforma em vapor. O ponto de ebulição de uma substância é uma propriedade característica que pode ser usada para identificar a substância. Por exemplo, o ponto de ebulição da água é 100 graus Celsius ao nível do mar, enquanto o ponto de ebulição do etanol é 78,4 graus Celsius ao nível do mar. O ponto de ebulição de uma substância também pode ser usado para determinar sua pureza. Por exemplo, se o ponto de ebulição de uma amostra de água for inferior a 100 graus Celsius, ela pode estar contaminada com impurezas.