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Se um rato for embebido em óleo de cozinha e você usá-lo para cozinhar, pode morrer usando esse óleo?
A ideia de que o óleo de cozinha se torna venenoso após o contacto com um rato baseia-se numa combinação de equívocos e desinformação. Embora seja verdade que os ratos transmitem várias bactérias e doenças, estes microrganismos não são transmitidos diretamente através do óleo de cozinha. O processo de cozimento envolve altas temperaturas, o que destrói com eficiência a maioria dos microorganismos nocivos.
Mesmo que alguns microrganismos sobrevivessem ao processo de cozedura, não seriam necessariamente prejudiciais aos seres humanos. O sistema digestivo contém um conjunto complexo de defesas, como ácidos estomacais e enzimas digestivas, que neutralizam e eliminam com eficácia a maioria dos patógenos potenciais.
Portanto, não há evidências científicas ou casos documentados que sugiram que cozinhar com óleo em que um rato tenha sido embebido possa causar a morte.
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