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Como você usa erva-cidreira na culinária?
Erva-cidreira fresca
- Use folhas de erva-cidreira em substituição ao manjericão, hortelã ou salsa.
- Adicione alguns raminhos de erva-cidreira fresca às saladas.
- Infundir folhas de erva-cidreira nas marinadas para criar um sabor refrescante e picante.
- Incorpore folhas de erva-cidreira picadas em pestos, molhos ou molhos para obter uma camada extra de sabor.
Erva-cidreira seca
- Adicione uma pitada de folhas secas de erva-cidreira a sopas, ensopados ou pratos refogados para realçar o sabor.
-Use erva-cidreira em sobremesas como bolos, biscoitos ou pudins para dar um toque cítrico sutil.
- Polvilhe erva-cidreira seca como guarnição para realçar a apresentação e dar um toque de sabor ao prato.
Comida Bebida
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Técnicas de cozinha
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