Você pode fazer sem usar óleo de farelo de arroz?

Claro, aqui está uma receita de macarrão de arroz integral sem óleo de farelo de arroz:

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de arroz integral
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de água fervente
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz integral, o amido de milho e o sal.
2. Leve uma panela com água para ferver. Assim que a água ferver, retire do fogo e despeje sobre os ingredientes secos da tigela.
3. Mexa até a massa formar uma bola. Se a massa parecer muito seca, você pode adicionar um pouco mais de água fervente, uma colher de sopa de cada vez.
4. Sove a massa por 5 minutos até ficar lisa e elástica.
5. Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
6. Depois que a massa descansar, estenda-a em uma corda longa e fina com cerca de 1/4 de polegada de espessura.
7. Corte o cordão de massa em pedaços de 2,5 cm.
8. Leve uma panela grande com água e sal para ferver. Assim que a água estiver fervendo, adicione o macarrão de arroz e cozinhe por 5-7 minutos ou até que estejam macios e cozidos.
9. Escorra o macarrão e enxágue-o com água fria para impedir o cozimento.
10. Sirva o macarrão imediatamente com seu molho ou cobertura preferido.

Aproveitar!