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Quais são as técnicas culinárias comuns do Caribe?
* Estufado: Esta é uma forma comum de cozinhar carne, peixe e vegetais no Caribe. Os ingredientes são normalmente cozidos em um líquido saboroso, como caldo, leite de coco ou vinho, até ficarem macios.
* Fritar: Fritar é outra técnica culinária popular no Caribe. Os alimentos são normalmente fritos em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
* Grelhar: Grelhar é uma ótima maneira de cozinhar carne, peixe e vegetais ao ar livre. A comida é cozida em fogo aberto, o que lhe confere um sabor defumado.
* Assar: Assar é uma forma comum de preparar bolos, pães e outras sobremesas no Caribe.
* Ebulição: Ferver é uma maneira simples de cozinhar alimentos em água. É frequentemente usado para cozinhar legumes, arroz e massas.
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