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Os três horários para lavar ao cozinhar são?
1. Antes de manusear alimentos. Isso serve para remover qualquer bactéria que possa estar presente na pele e que possa contaminar os alimentos.
2. Depois de manusear carne crua, aves ou peixe. Isso serve para remover qualquer bactéria que possa ter sido transferida da carne crua para suas mãos.
3. Depois de manusear qualquer utensílio ou equipamento sujo. Isso serve para remover qualquer bactéria que possa ter se acumulado nos utensílios ou equipamentos, podendo contaminar os alimentos.
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