- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> Utensílios De Cozinha
Por que é recomendado usar uma tigela de cobre para bater claras em neve?
Não há evidências científicas que sugiram que uma tigela de cobre deva ser usada para bater claras de ovo. Embora as tigelas de cobre sejam frequentemente usadas na confeitaria clássica, isso ocorre principalmente porque são bons condutores de calor, o que pode ser útil na preparação de certas sobremesas. No entanto, para bater claras de ovo para fazer merengues, bolos de chiffon ou outras receitas, uma tigela de cobre não oferece nenhuma vantagem particular. Uma tigela limpa de vidro ou aço inoxidável é igualmente eficaz e mais comumente recomendada.
Comida Bebida
- Por que meus biscoitos Turn Out duro e com fissuras
- Como você pode reaquecer grãos de pipoca não estourados?
- Ameixa vinho Bebidas
- Quanta água o corpo pode absorver enquanto bebe por uma hor…
- Existe uma data de validade para alimentos enlatados e como …
- Qual é a receita do Edamame?
- Como manter Dumplings de degola (3 passos)
- Qual é a diferença entre mamadeira e bicos que estão disp…
Utensílios De Cozinha
- Você pode usar arroz para secar temperos em garrafa?
- Qual é o significado de habilidade pessoal?
- Para que serve uma faca de filetagem?
- O que significa porcionamento na culinária?
- All-Clad Instruções fogão lento
- O que é um Steamer Food
- Como você remove depósitos de calcário em tachos e panela…
- De onde veio enfiar a colher na parede?
- Converter 20 mililitros em uma colher de sopa?
- Como construir um Wok Burner