Como você pode separar passas e farinha?

Para separar as passas da farinha, você pode usar as seguintes técnicas:

1. Peneirar :Este é o método mais simples e funciona bem se as passas e a farinha forem grossas e de tamanhos diferentes. Coloque uma peneira de malha fina sobre uma tigela. Despeje a mistura de passas e farinha na peneira. Sacuda suavemente a peneira para permitir que a farinha passe pela malha, deixando as passas por cima.

2. Método flutuante :Este método baseia-se na diferença de densidade entre passas e farinha. Encha uma tigela grande com água. Adicione a mistura de passas e farinha à água. Mexa delicadamente. As passas irão flutuar para a superfície enquanto a farinha irá afundar. Retire as passas da superfície com uma colher ou escumadeira.

3. Joeirar :Joeirar é um método tradicional que utiliza correntes de vento ou ar para separar materiais mais leves dos mais pesados. Leve a mistura de passas e farinha ao ar livre ou em local bem ventilado. Segure a mistura em uma panela ou bandeja rasa. Misture e levante delicadamente a mistura, permitindo que o vento leve embora as partículas mais leves de farinha enquanto as passas caem de volta no recipiente.

4. Pinças :Se a mistura contiver apenas algumas passas, você pode retirá-las manualmente usando uma pinça ou pinça pequena. Este é um método demorado, mas garante a separação completa das passas e da farinha.

Depois de separar as passas da farinha, certifique-se de secá-las bem para evitar que estraguem. Você pode espalhá-los em uma assadeira ou papel toalha e deixá-los secar ao ar ou secá-los com um pano limpo. Guarde as passas em um recipiente hermético em local fresco e seco.