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O kiwi pode causar coceira nos lábios?
A OEA ocorre quando o corpo reconhece erroneamente certas proteínas em certas frutas, vegetais ou nozes cruas como sendo semelhantes às proteínas encontradas no pólen. Quando uma pessoa com OEA consome estes alimentos, o seu sistema imunitário reage produzindo anticorpos que se ligam às proteínas, levando à libertação de histamina e outras substâncias inflamatórias. Essas substâncias causam sintomas como coceira, inchaço, formigamento ou desconforto na boca, lábios, língua ou garganta.
O kiwi é um dos alimentos que pode desencadear a OEA em alguns indivíduos alérgicos a certos pólens, como bétula, artemísia ou avelã. A reatividade cruzada entre o kiwi e esses pólens se deve à semelhança nas estruturas das proteínas. Pessoas com histórico de alergia ao pólen, especialmente aos pólens mencionados, devem ser cautelosas ao experimentar o kiwi para prevenir possíveis reações alérgicas.
É essencial observar que nem todas as pessoas alérgicas ao pólen desenvolverão OEA ao kiwi ou a outros alimentos. Se você suspeita que pode ter OEA ou alergia alimentar, é essencial consultar um alergista para diagnóstico e tratamento adequados. Eles podem realizar testes de alergia para determinar os alérgenos específicos que causam seus sintomas e fornecer recomendações adequadas para evitá-los.
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