Você tem que colocar água no corante alimentar?

Depende do tipo de corante alimentar que você está usando.

Se você estiver usando corante alimentício líquido, sim, será necessário adicionar água antes de usá-lo. Isso ocorre porque o corante alimentar líquido é muito concentrado e pode ser difícil misturá-lo uniformemente nos alimentos sem adicionar água.

Se você estiver usando corante alimentício em gel, talvez não seja necessário adicionar água. O corante alimentar em gel é mais espesso do que o corante alimentar líquido e pode ser mais fácil misturá-lo uniformemente nos alimentos sem adicionar água. No entanto, se você achar que o corante alimentar em gel é muito grosso, você pode adicionar um pouco de água para facilitar a mistura.

Se você estiver usando corante alimentício em pó, definitivamente precisará adicionar água antes de usá-lo. O corante alimentar em pó é muito concentrado e pode ser difícil dissolvê-lo uniformemente nos alimentos sem adicionar água.