Qual é a melhor superfície de corte e corte para bancadas?

Bancadas de açougueiro feitas de madeira nobre, como bordo, cereja ou nogueira, são a escolha ideal para cortar e picar. O bloco de açougueiro fornece uma superfície sólida e durável que é suave para as facas e não as cega facilmente com o tempo. O calor natural e a beleza da madeira também acrescentam uma estética atemporal e elegante a qualquer cozinha. Outras opções de bancadas fáceis de cortar incluem bancadas de quartzo, granito e vidro reciclado de alta qualidade, que oferecem resistência superior e resistência a lascas ou rachaduras.