- | Food & Drink >> Comida Bebida > >> Cooking & Baking >> panelas
Alguém se lembra de um utensílio de cozinha usado para fazer refeições ou enfarinhar alimentos?
Uma peneira de farinha ou draga é um utensílio de cozinha para polvilhar alimentos em farinha fina, açúcar, cacau, açúcar de confeiteiro e similares, sem formar grumos que ocorreriam se simplesmente sacudisse-o de um recipiente. As dragas geralmente consistem em um corpo cilíndrico (feito de cerâmica, metal ou plástico) com vários orifícios de malha fina nas laterais e nas extremidades.
A draga funciona de maneira semelhante ao saleiro:farinha ou algo semelhante é colocado diretamente na draga. A agitação faz com que uma pequena quantidade de partículas finas semelhantes a poeira passe através das perfurações distribuídas pela superfície cilíndrica. As dragas eram amplamente utilizadas para tirar o pó de superfícies de cozimento, para evitar que doces como pão, massa, crosta de torta, etc., grudassem e para dar a esses alimentos uma aparência característica devido à farinha uniforme.
Previous:Qual número colocar sua geladeira e congelar?
Next: Quais são algumas unidades operacionais de uma cozinha?
Comida Bebida


- Quantos limões você precisa para obter 1 colher de sopa de…
- Como Temper um ovo
- Você tem que Unte a panela para Brown Carne
- O que cozinhar com espinafre
- Como fazer um Easy Fish ou cogumelo Massa
- Por que usar sal na panificação?
- Posso colocar Tomatillos em Chili Con Carne
- De onde veio enfiar a colher na parede?
panelas
- É ruim ligar o micro-ondas se não tiver nada para cozinhar…
- Onde você pode conseguir um copo medidor substituto para a …
- Como você conecta um cooktop com vermelho, preto, branco e …
- Como fazer donuts com um Donut Maker
- As panelas de vidro cobalto são tóxicas?
- Como Temporada uma Crepe Pan
- Regal Cordon Bleu Panelas Peças
- Por que não é aconselhável usar lixa ou palha de aço na …
- Tipos de Funis
- Como assar tortas em pratos descartáveis de alumínio Pie…
panelas
- bakeware
- Noções básicas de cozimento
- Técnicas para levedar
- Técnicas de cozinha
- Utensílios De Cozinha
- panelas
- Receitas fáceis
- verde
- Produce & Pantry
- temperos
