A maior parte do grés (pedra de ferro) é adequada para micro-ondas?

A maior parte do grés não é adequada para micro-ondas, embora existam algumas exceções. A verdadeira pedra de ferro é adequada para micro-ondas, mas a maioria das louças rotuladas como "pedra de ferro" nos tempos modernos é na verdade grés, o que não é. O grés é um tipo de cerâmica feita de argila não porosa que é queimada em alta temperatura. Isso o torna durável e forte, mas também significa que pode ficar muito quente quando colocado no micro-ondas, podendo causar danos ao prato ou ao próprio micro-ondas. Além disso, os óxidos metálicos usados ​​para dar cor ao grés podem infiltrar-se nos alimentos quando colocados no micro-ondas, representando um risco potencial para a saúde.

O verdadeiro ironstone, também conhecido como transferware, foi produzido principalmente na Inglaterra no século XIX. É feito de uma mistura de argila e óxido de ferro e é queimado em alta temperatura, o que o torna forte e durável. Ao contrário do grés, o ironstone é adequado para micro-ondas. Porém, é importante ressaltar que algumas peças de ironstone mais antigas podem conter chumbo, por isso é sempre melhor consultar as instruções do fabricante antes de usá-las no micro-ondas.

Alguns fabricantes de grés produzem produtos adequados para micro-ondas e podem rotulá-los como tal. Em geral, é importante verificar o rótulo do produto ou as instruções do fabricante para determinar se um item específico de grés é adequado para micro-ondas antes de usá-lo.