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por que o forno de micro-ondas não aquece os recipientes?
Os fornos de microondas aquecem os alimentos usando radiação eletromagnética na faixa de microondas. Essa radiação faz com que as moléculas de água dos alimentos vibrem, gerando calor. No entanto, os recipientes de metal não permitem a penetração de microondas, por isso não aquecem.
Aqui estão as razões pelas quais o forno de micro-ondas não aquece os recipientes:
- Reflexão: As superfícies metálicas refletem as micro-ondas, portanto não permitem que as micro-ondas entrem no recipiente.
- Absorção: As microondas são absorvidas pelas moléculas de água, mas o metal não contém moléculas de água, portanto não absorve as microondas.
- Condução: O metal é um bom condutor de calor, portanto, qualquer calor gerado na superfície do recipiente de metal é rapidamente conduzido para longe, evitando que o recipiente aqueça.
Portanto, os fornos micro-ondas não são adequados para aquecer recipientes metálicos.
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