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Como um milkshake é digerido?
*Boca: *
1. Mastigação: O processo de digestão começa na boca, onde os dentes quebram mecanicamente o milkshake. Mastigar ajuda a aumentar a área de superfície do milkshake, auxiliando nas etapas subsequentes da digestão.
*Esôfago: *
2. Engolir: Depois de mastigar, o milkshake é engolido. A língua forma um bolo alimentar e contrações rítmicas chamadas peristaltismo empurram-na pelo esôfago até o estômago.
*Estômago: *
3. Sucos gástricos: O estômago secreta suco gástrico, que contém ácido clorídrico (HCl) e a enzima pepsina. O HCl cria um ambiente ácido que mata a maioria das bactérias presentes no milkshake. A pepsina inicia a quebra das proteínas do milkshake.
4. Mistura e agitação: Os músculos do estômago se contraem e relaxam, misturando bem o milkshake com o suco gástrico. Este processo garante que todas as partes do milkshake sejam expostas às enzimas e ácidos.
*Intestino delgado: *
5. Formação de quimo: O milkshake parcialmente digerido, agora chamado de quimo, sai do estômago e entra no intestino delgado. Aqui, o pâncreas libera enzimas digestivas, como amilase pancreática, lipase e protease, no quimo.
6. Detalhamento adicional: A amilase decompõe os carboidratos em açúcares simples como a glicose, a lipase decompõe as gorduras em ácidos graxos e glicerol e a protease continua a digestão das proteínas.
7. Bile: O fígado produz bile, que é armazenada na vesícula biliar. Quando as gorduras entram no intestino delgado, a vesícula biliar libera bile no quimo. A bile auxilia na emulsificação das gorduras, quebrando-as em gotículas menores, tornando-as mais facilmente digeríveis pela lipase.
8. Absorção: Os nutrientes digeridos do quimo são absorvidos pela corrente sanguínea através das paredes do intestino delgado. Este processo é auxiliado pela presença de pequenas projeções semelhantes a dedos, chamadas vilosidades, que aumentam a área de superfície do intestino delgado.
*Intestino grosso: *
9. Absorção de água: O quimo se move para o intestino grosso (cólon), onde a maior parte da água restante é absorvida. O material restante torna-se sólido e forma fezes.
10. Ação bacteriana: Bactérias benéficas que residem no intestino grosso fermentam algumas partículas de alimentos não digeridas. Este processo produz gases, como dióxido de carbono e metano, e também sintetiza certas vitaminas, como a vitamina K.
*Reto e eliminação: *
11. Defecação: À medida que as fezes se tornam mais sólidas, o cólon as empurra em direção ao reto. Quando o reto está cheio, ele envia sinais ao cérebro, solicitando a necessidade de defecar. As fezes são então eliminadas do corpo através do ânus.
Ao seguir esta jornada digestiva, um milkshake é decomposto em seus nutrientes constituintes e absorvido pelo corpo, fornecendo energia e nutrientes essenciais.
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