O suco de picles é um colóide ou uma suspensão em solução?

Suco de picles é uma solução.

Uma solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. No suco de picles, o soluto é o sal, o vinagre e as especiarias, e o solvente é a água. O soluto é distribuído uniformemente pelo solvente e não há separação das duas substâncias.

Um colóide é uma mistura heterogênea de duas ou mais substâncias em que as partículas do soluto são maiores que as de uma solução, mas menores que as de uma suspensão. Em um colóide, as partículas do soluto estão dispersas por todo o solvente, mas não estão distribuídas uniformemente.

Uma suspensão é uma mistura heterogênea de duas ou mais substâncias em que as partículas do soluto são maiores que as de um colóide. Numa suspensão, as partículas do soluto se separam do solvente ao longo do tempo.