O bife em cubos que ficou marrom na geladeira antes de ser cozinhado é seguro para comer?

Depende. Se o bife em cubos foi embalado corretamente e armazenado a uma temperatura de 40 graus Fahrenheit ou menos, deve ser seguro para comer. No entanto, se tiver sido deixado à temperatura ambiente durante mais de duas horas, ou se não tiver sido devidamente embalado, pode não ser seguro para consumo e deve ser descartado.

Aqui estão algumas dicas para armazenar e cozinhar bife em cubos com segurança:

* Guarde o bife em cubos na geladeira a 40 graus Fahrenheit ou menos.
* Embrulhe bem o bife em filme plástico ou papel pardo para evitar que resseque.
* Use o bife em cubos dentro de 2 a 3 dias após a compra.
* Se você não for usar o bife em cubos dentro de 2 a 3 dias, congele-o a 0 graus Fahrenheit ou menos.
* Descongele o bife congelado na geladeira durante a noite ou em banho-maria fria por várias horas.
* Cozinhe bem o bife em cubos a uma temperatura interna de 160 graus Fahrenheit.
* Descarte qualquer sobra de bife que tenha ficado em temperatura ambiente por mais de duas horas.

Seguindo essas dicas, você pode ajudar a garantir que seu bife em cubos seja seguro para comer.