Por quanto tempo o presunto fatiado pode ficar fora da geladeira?

O presunto é uma carne curada a seco que pode ser armazenada em temperatura ambiente por um curto período de tempo. O presunto fatiado pode ser deixado fora da geladeira por até 2 horas. Porém, o melhor é guardar o presunto fatiado na geladeira para manter sua qualidade e frescor. O presunto que ficou fora da geladeira por mais de 2 horas deve ser descartado.