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Pizza de chocolate e abacate :
Ingredientes:
*1 abacate grande maduro
* 1/2 xícara de gotas de chocolate amargo
* 1-2 colheres de sopa de mel
* 1 massa de pizza pré-preparada ou refrigerada
Instruções
1. Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções para massa de pizza.
2. Em uma tigela grande, amasse o abacate até ficar quase cremoso e sem grumos.
3. Adicione as gotas de chocolate amargo derretido em intervalos, misturando bem.
4. Adicione o mel para doçura extra, a gosto, e continue mexendo.
5. Abra ou molde a massa de pizza crua.
6. Espalhe a mistura lisa criada com chocolate, abacate e mel por cima da crosta da pizza.
7. Leve ao forno pré-aquecido e cozinhe de acordo com as instruções de cozimento da massa de pizza. Aguarde alguns minutos extras se for usada uma massa macia, para obter um leve escurecimento na pasta de chocolate.
8. Desfrute do seu híbrido exclusivo de chocolate e abacate quando assado ou um pouco mais quente para a máxima satisfação pegajosa.
Notas:
1. Pode valer a pena tentar adicionar nozes aqui! Você pode experimentar amendoim, pistache, amêndoa ou qualquer coisa com doçura semelhante.
2. Esta pizza de sobremesa pouco convencional não pode ser deixada em temperatura ambiente por muito tempo. Desfrute de fresco e quente! (Caso contrário, você pode acabar com bits endurecidos)
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