Onde posso encontrar uma receita de maçã carmel?

Aqui está uma receita fácil de seguir para deliciosas maçãs carameladas:
Ingredientes:

6 a 8 maçãs de tamanho médio, variedades azedas funcionam melhor
12 onças (340 gramas) de caramelos, desembrulhados
1/4 xícara (60 ml) de creme de leite ou leite de coco
1/2 colher de chá (2,5 ml) de extrato de baunilha
Coberturas à sua escolha:nozes picadas, gotas de chocolate, granulados, etc.

Instruções:

1. Enxágue bem as maçãs para remover qualquer sujeira ou resíduo. Com uma toalha de papel, seque-os.
2. Forre uma assadeira ou bandeja com papel manteiga ou manteiga para facilitar a limpeza.
3. Derreta os caramelos:você pode fazer isso colocando-os em uma tigela própria para micro-ondas e levando-os ao micro-ondas em fogo médio por 30-60 segundos, em incrementos. Alternativamente, você pode usar o método de banho-maria aquecendo uma panela com 2,5 cm de água e colocando uma tigela de vidro sobre ela, deixando os caramelos derreterem suavemente no vapor.
4. Assim que os caramelos estiverem derretidos e homogêneos, acrescente o creme de leite ou o leite de coco e o extrato de baunilha. Isso ajuda a criar um molho de caramelo macio e aveludado.
5. Segure cada maçã pelo caule e mergulhe-as na mistura de caramelo derretido, garantindo que fiquem cobertas cerca de 2/3 da altura. Agite suavemente a maçã para que o excesso de caramelo escorra.
6. Coloque as maçãs mergulhadas na assadeira ou bandeja preparada.
7. Adicione as coberturas desejadas enquanto o caramelo ainda está macio e pegajoso. Nozes picadas, gotas de chocolate, granulado ou até sal marinho são ótimas opções.
8. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite para deixar o caramelo endurecer.
9. Guarde as maçãs carameladas na geladeira e consuma em poucos dias.

Aproveitar! Estas maçãs carameladas caseiras são um deleite indulgente que certamente irá satisfazer seus desejos por doces. Lembre-se, o segredo é conseguir a consistência certa de caramelo, nem muito líquido nem muito grosso.