Quais são algumas receitas de jantares fáceis?

Aqui estão cinco receitas fáceis de jantar que são rápidas de preparar e requerem ingredientes mínimos:

1. Macarrão de Uma Panela :
- Ingredientes:Massa, legumes (brócolis, tomate cereja, pimentão, etc.), alho, azeite, sal e pimenta.
- Instruções:Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, acrescentando os legumes a meio do tempo de cozedura. Aqueça o azeite em uma panela, acrescente o alho e refogue até ficar perfumado. Adicione o macarrão cozido e os legumes, tempere com sal e pimenta e misture bem. Sirva imediatamente.

2. Frango Frito :
- Ingredientes:Peito ou coxas de frango, vegetais (pimentão, cenoura, ervilha, etc.), molho de soja, óleo de cozinha, alho e gengibre.
- Instruções:Corte o frango em tiras. Aqueça o óleo em uma wok ou panela grande, acrescente o alho e o gengibre e frite até ficar perfumado. Adicione o frango e cozinhe até dourar. Adicione os legumes, frite até ficarem macios. Tempere com molho de soja e misture bem. Sirva com arroz cozido.

3. Folha de Salmão e Vegetais :
- Ingredientes:Filetes de salmão, vegetais (brócolis, cenoura, batatinha, etc.), azeite, sal, pimenta e rodelas de limão.
- Instruções:Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C). Forre uma assadeira com papel manteiga. Coloque os filés de salmão e os legumes na assadeira, regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Asse por 15-20 minutos ou até que o salmão esteja cozido e os vegetais macios. Sirva com rodelas de limão.

4. Quesadillas Vegetais :
- Ingredientes:Tortilhas, queijo (cheddar, Monterey Jack, etc.), vegetais (pimentão, cebola, cogumelos, etc.) e salsa.
- Instruções:Aqueça uma frigideira grande antiaderente ou frigideira em fogo médio. Coloque uma tortilha na frigideira, acrescente o queijo, os vegetais e o molho. Dobre a tortilha ao meio e cozinhe até o queijo derreter e a tortilha dourar. Sirva com molho adicional e creme de leite, se desejar.

5. Sopa de Lentilha :
- Ingredientes:Lentilhas, caldo de legumes, legumes (cenoura, aipo, cebola, etc.), alho, cominho, páprica e sal.
- Instruções:Lave as lentilhas e coloque-as numa panela grande com caldo de legumes. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos. Adicione os vegetais, o alho, o cominho, a páprica e o sal. Cozinhe por mais 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Sirva com pão crocante ou biscoitos.