De onde vêm os medidores verdes?

O greengage é uma ameixa pequena, amarelo-esverdeada. É membro da família Rosaceae, que também inclui maçãs, peras e cerejas. Greengages são nativos da Europa e da Ásia Ocidental e são cultivados há séculos. A fruta costuma ser consumida fresca, mas também pode ser utilizada em tortas, compotas e geleias.

A árvore greengage é uma pequena árvore ou arbusto que normalmente atinge uma altura de 3 a 4,5 metros. As folhas são ovais e de cor verde escura. As flores são brancas e florescem na primavera. O fruto é uma ameixa pequena e redonda de cor amarelo-esverdeada. A polpa da fruta é doce e suculenta.

Greengages são uma fruta popular na Europa e também são cultivadas na América do Norte e em outras partes do mundo. A fruta é normalmente colhida no final do verão ou início do outono. Greengages podem ser armazenados por até duas semanas em temperatura ambiente ou por vários meses na geladeira.