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Carboidratos no xarope de bordo, no tronco da árvore e nas folhas verdes O que todos eles têm em comum?
Nas plantas, os carboidratos são produzidos através do processo de fotossíntese, no qual o dióxido de carbono da atmosfera é combinado com a água e a energia do sol para criar glicose e oxigênio. A glicose é o açúcar mais simples e é utilizada como fonte de energia imediata pela planta.
O tronco da árvore contém principalmente celulose, um material fibroso e forte que fornece suporte estrutural à árvore. As folhas verdes contêm clorofila, um pigmento verde que absorve a energia luminosa do sol, e outros pigmentos que absorvem luz, como carotenóides e antocianinas.
A molécula de clorofila é composta por uma cabeça de porfirina e uma longa cauda hidrofóbica. A cabeça da porfirina contém um íon central de magnésio, que é essencial para a capacidade da molécula de absorver energia luminosa. A cauda hidrofóbica é composta por uma série de átomos de carbono e hidrogênio e ajuda a ancorar a molécula de clorofila na membrana tilacóide do cloroplasto.
Comida Bebida
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