O que são alimentos basais?

1. Definição :

Os alimentos basais referem-se às dietas primárias ou fundamentais fornecidas ao gado, como bovinos, ovinos e caprinos, para atender às suas necessidades nutricionais básicas. Esses alimentos constituem a base ou a maior parte das rações diárias dos animais e são normalmente caracterizados pelo seu alto teor de fibras, o que ajuda a manter a saúde digestiva e fornece uma fonte de energia de liberação lenta.

2. Tipos de alimentação basal :

a) Forragens :

- Grama:Gramíneas frescas ou secas, como azevém, festuca e grama bermuda, são alimentos básicos comuns para animais em pastejo. São ricos em fibras, pobres em proteínas e servem como fonte de energia.

- Feno:Gramíneas ou leguminosas cortadas e secas, como alfafa, trevo e feno de capim-rabo-de-gato, fornecem fibras e fibras na dieta. Diferentes tipos de feno variam em composição nutricional e digestibilidade.

b) Silagem :

- Silagem de Milho:Plantas de milho inteiras fermentadas são preservadas como silagem e fornecem fibra digerível, energia e algum conteúdo de proteína.

- Silagem de Capim:Gramíneas ou leguminosas fermentadas, semelhantes ao feno, mas preservadas por fermentação anaeróbica, oferecendo alto teor de umidade e energia.

c) Pastagens :

- O pastoreio em pastagens bem geridas permite aos animais seleccionar e consumir uma gama diversificada de forragens, beneficiando a sua saúde e ingestão de nutrientes.

d) Resíduos de culturas :

- Talos de milho:As sobras de talos da colheita do milho podem ser utilizadas como fonte de fibra e energia na dieta do gado.

- Palha:Talos secos de grãos como trigo, aveia e cevada podem fornecer volumoso e fibra, embora tenham baixo valor nutricional.

3. Importância dos alimentos basais :

a) Saúde Digestiva :O alto teor de fibras dos alimentos basais promove a função digestiva adequada e ajuda a manter um equilíbrio saudável dos microrganismos ruminais.

b) Saciedade :Fornecem volume à dieta, aumentando a sensação de saciedade e ajudando a regular a ingestão alimentar.

c) Fornecimento de Nutrientes :Os alimentos básicos contribuem para a ingestão de nutrientes essenciais, incluindo vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais.

d) Fonte de energia :Eles fornecem uma fonte constante de energia, principalmente devido ao seu conteúdo de fibra, que se decompõe lentamente e libera glicose.

4. Dietas Equilibradas :

Embora os alimentos básicos sejam cruciais para a nutrição do gado, podem não fornecer todos os nutrientes necessários. Agricultores e nutricionistas muitas vezes complementam as dietas básicas com concentrados (alimentos ricos em proteínas e de alto valor energético), minerais e vitaminas para atender às necessidades dietéticas específicas dos animais para crescimento, reprodução e saúde geral.

Em resumo, os alimentos básicos constituem a base da dieta do gado, garantindo uma ingestão adequada de fibras e fornecendo nutrientes essenciais. Eles desempenham um papel vital na manutenção da saúde digestiva, promovendo a saciedade e fornecendo uma fonte de energia de liberação lenta para animais de pasto e ruminantes.