Qual é a pegada de carbono dos abacates?

Os abacates têm uma pegada de carbono relativamente elevada em comparação com outras frutas e vegetais. Isso se deve ao fato de necessitarem de muita água e energia para crescer. Além disso, os abacates são frequentemente transportados por longas distâncias, o que também contribui para a sua pegada de carbono.

De acordo com o Carbon Trust, a pegada de carbono de um abacate é de 200g CO2e. Isso equivale a dirigir um carro por 1,6 km. Em comparação, a pegada de carbono de uma banana é de apenas 20g CO2e.

A pegada hídrica de um abacate também é relativamente alta. São necessários aproximadamente 1.000 litros de água para produzir 1 quilo de abacate. Isso equivale à quantidade de água que uma pessoa bebe em 13 anos.

A fim de reduzir o impacto ambiental dos abacates, os consumidores podem optar por comprar abacates cultivados localmente e na estação. Além disso, os consumidores podem compostar caroços e cascas de abacate, o que ajuda a reduzir a quantidade de resíduos que vai para aterros sanitários.

Aqui estão algumas dicas para reduzir a pegada de carbono dos abacates:

* Compre abacates cultivados localmente e na estação.
* Escolha abacates orgânicos sempre que possível.
* Faça compostagem de caroços e cascas de abacate.
* Evite comprar abacates embrulhados em plástico.
* Cultive seus próprios abacates se tiver espaço.