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Quais são os conservantes usados no leite embalado no Paquistão?
O uso de conservantes no leite embalado no Paquistão é regulamentado pela Autoridade de Padrões e Controle de Qualidade do Paquistão (PSQCA) para garantir a segurança e a qualidade do leite. De acordo com as diretrizes da PSQCA, os seguintes conservantes são permitidos para uso em leite embalado no Paquistão:
1. Sorbato de Potássio:O sorbato de potássio é um conservante comumente usado em leite embalado devido à sua eficácia na inibição do crescimento de fungos, leveduras e algumas bactérias. Geralmente é seguro para consumo e é amplamente utilizado em produtos alimentícios e bebidas.
2. Benzoato de Sódio:O benzoato de sódio é outro conservante que pode ser usado no leite embalado. É eficaz contra uma ampla gama de microrganismos, incluindo bactérias e fungos, e é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades reguladoras.
Os níveis máximos permitidos destes conservantes no leite embalado são especificados pela PSQCA para garantir a segurança do consumidor e o cumprimento das normas de segurança alimentar. Inspeções e testes regulares são realizados pela PSQCA para monitorar a qualidade e segurança do leite embalado disponível no mercado.
É importante notar que o uso de conservantes é monitorado de perto e regulamentado para garantir sua segurança e eficácia. Os consumidores devem sempre verificar as embalagens e rótulos dos produtos lácteos para verificar a presença de quaisquer conservantes e ler as instruções para armazenamento e consumo adequados.
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