Quando colher a abóbora?

Aqui estão alguns sinais que você deve observar ao determinar se sua abóbora está pronta para ser colhida:
- Cor :A casca da abóbora deve mudar de verde claro para um amarelo dourado profundo.
- Casca :A casca da abóbora deve ser dura e difícil de perfurar com a unha.
- Haste :O caule da abóbora deve ser marrom e amadeirado.
- Peso :A abóbora deve parecer pesada para seu tamanho.
- Som :Quando você bate na abóbora, ela deve produzir um som oco.

Além disso, você pode verificar se está maduro cortando um pequeno pedaço da polpa e provando-o. A polpa deve ser doce e macia, sem amido ou aguada.

A abóbora pode ser colhida no outono, normalmente do final de setembro ao início de novembro, dependendo do clima e da variedade da abóbora. É melhor colher a abóbora antes da primeira geada, pois a geada pode danificar a fruta e torná-la menos adequada para armazenamento.

Para colher a abóbora, use uma faca afiada ou um podador para cortar o caule da abóbora, deixando alguns centímetros de caule presos à fruta. Manuseie a abóbora com cuidado para evitar machucar ou danificar a pele.

Depois de colhida, a abóbora pode ser armazenada em local fresco e seco, como um depósito de raízes ou despensa. A abóbora pode ser armazenada vários meses em condições ideais.