Você diz Há um saco de pêssegos.ou são pêssegos.?

“Há um saco de pêssegos” é a maneira correta de dizer isso. "Existem" é usado para se referir a substantivos no plural, enquanto "é" é usado para se referir a substantivos no singular. "Pêssegos" é um substantivo no plural, portanto deve ser precedido por "são".