Como são protegidas as sementes da maçã?

As sementes de maçã são protegidas por uma estrutura dentro da fruta conhecida como núcleo ou invólucro da semente. Veja como funciona essa proteção:

1. Pele externa resistente: O núcleo de uma maçã é cercado por uma camada de tecido resistente e fibrosa conhecida como endocarpo. Essa camada atua como barreira, evitando que fatores externos atinjam diretamente e danifiquem as sementes.

2. Cinco Carpelos: Dentro do endocarpo, o caroço da maçã é dividido em cinco compartimentos ou carpelos. Cada carpelo contém uma ou duas sementes.

3. Paredes do Carpelo: As paredes dos carpelos são grossas e resistentes. Eles fornecem proteção adicional contra danos físicos, como compressão ou perfurações, que podem danificar as sementes.

4. Tegumento da Semente: Cada semente de maçã é coberta por um tegumento protetor, composto por uma camada externa dura e resistente à água e uma camada interna mais macia e rica em nutrientes. O tegumento ajuda a proteger o embrião dentro da semente contra ressecamento ou danos por pragas e doenças.

5. Compostos Químicos: O caroço e as sementes da maçã contêm vários produtos químicos que possuem propriedades antimicrobianas e antifúngicas. Esses compostos ajudam a prevenir o crescimento de microrganismos, reduzindo o risco de decomposição ou deterioração das sementes.

6. Exposição Limitada: As maçãs têm uma abertura limitada para o mundo exterior através da ponta da flor, também conhecida como cálice. Isto restringe o acesso às sementes, criando um ambiente menos favorável para pragas, insetos e patógenos em comparação com outras frutas com sementes mais expostas.

Juntos, esses mecanismos de proteção garantem que as sementes dentro de uma maçã permaneçam seguras e viáveis ​​até que a fruta seja consumida ou as sementes sejam dispersas para potencial germinação.