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O que substitui a casca de limão ralada?
Aqui estão alguns substitutos para raspas de limão ralada:
- Raspas de limão:As raspas de limão são uma combinação aromática próxima das raspas de limão e podem ser usadas na proporção de 1:1.
- Raspas de laranja:As raspas de laranja têm um perfil de sabor ligeiramente diferente, mas ainda podem ser usadas como substituto das raspas de limão. Use-o na proporção de 1:1.
- Suco de limão:se você não tiver raspas de limão, mas tiver suco de limão, pode usá-lo. No entanto, lembre-se de que o suco de limão é mais concentrado do que as raspas de limão, portanto, você precisará usar menos. Comece adicionando 1/2 colher de chá de suco de limão para cada 1 colher de chá de raspas de limão indicada na receita.
- Casca de limão seca:A casca de limão seca é um ingrediente menos comum, mas pode ser um bom substituto para as raspas de limão. Use-o na proporção de 1:1.
- Extrato de limão:O extrato de limão é uma forma concentrada de sabor de limão e pode ser usado como substituto das raspas de limão. No entanto, lembre-se de que o extrato de limão é muito potente, então você precisará usar menos. Comece adicionando 1/4 colher de chá de extrato de limão para cada 1 colher de chá de raspas de limão indicada na receita.
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