Como você descasca gengibre?

Aqui estão duas maneiras simples de descascar gengibre:

Método1:

1. Escolha um pedaço fresco de gengibre. O melhor gengibre para descascar é firme, carnudo e com poucas rugas. Evite gengibre macio, enrugado ou que apresente sinais de mofo.


2. Usando as costas de uma colher para descascar gengibre:


- Coloque o pedaço de gengibre sobre uma tábua. Segure-o firmemente com uma mão.


- Use as costas de uma colher para raspar a casca do gengibre. Comece em uma extremidade do gengibre e desça até a outra extremidade, usando uma pressão firme para remover a casca.



Método2:

1. Usando uma faca para descascar gengibre:


- Coloque o pedaço de gengibre sobre uma tábua. Segure-o firmemente com uma mão.


- Use a faca para cortar a casca do gengibre. Comece em uma ponta do gengibre e vá descendo até a outra ponta, fazendo fatias finas para remover a casca.



3. Continue até que todo o pedaço de gengibre seja descascado. Use as costas da faca para raspar quaisquer pedaços restantes de pele.


4. Enxágue o gengibre em água fria. Isso removerá qualquer sujeira ou detritos restantes.


5. Seque o gengibre com uma toalha de papel. Agora seu gengibre está pronto para usar!


Dicas :


- Se quiser descascar um pedaço grande de gengibre com rapidez e facilidade, você pode usar um descascador de legumes em vez de uma colher ou faca.


- Se você não tiver um descascador de legumes, também pode usar uma colher de chá de metal ou um pedaço de vidro para raspar a casca do gengibre.


- Se o gengibre estiver seco e duro, deixe-o de molho em água morna por alguns minutos antes de descascá-lo. Isso tornará mais fácil remover a pele.