Como você faz sete especiarias?

Não existe uma receita geral para “fazer” sete especiarias, mas existe uma mistura popular de especiarias do Oriente Médio conhecida como “Sete Especiarias” (geralmente escrita como “7 especiarias”). Normalmente consiste em:

* Pimenta da Jamaica
* Pimenta preta
* Canela
* Cravo
* Coentro
* Cominho
* Noz-moscada

Os ingredientes são geralmente secos e moídos até formar um pó. As proporções de cada tempero podem variar dependendo da região e da preferência pessoal. Na hora de usar, comece com uma pequena quantidade e ajuste ao seu gosto.