O manjericão contém vitaminas?

Sim, o manjericão contém várias vitaminas. Aqui estão algumas vitaminas encontradas no manjericão:

1. Vitamina K:O manjericão é uma excelente fonte de vitamina K, essencial para a coagulação do sangue e a saúde óssea.

2. Vitamina A:O manjericão contém vitamina A, que desempenha um papel vital na manutenção de uma boa visão, pele saudável e um sistema imunológico forte.

3. Vitamina C:O manjericão fornece vitamina C, um poderoso antioxidante que ajuda a estimular o sistema imunológico e a proteger as células contra danos.

4. Folato (Vitamina B9):O manjericão é uma boa fonte de folato, que é crucial para a síntese de DNA, crescimento celular e produção de glóbulos vermelhos.

5. Vitamina B6:O manjericão contém vitamina B6, que está envolvida em inúmeras funções corporais, incluindo metabolismo, formação de glóbulos vermelhos e produção de neurotransmissores.

6. Vitamina E:O manjericão possui algum teor de vitamina E, que atua como antioxidante, protegendo as células dos danos oxidativos.

7. Niacina (Vitamina B3):O manjericão fornece uma pequena quantidade de niacina, que desempenha um papel no metabolismo energético e na manutenção da pele e dos nervos saudáveis.

8. Riboflavina (vitamina B2):O manjericão contém vestígios de riboflavina, que é importante para a produção de energia, formação de glóbulos vermelhos e metabolismo.

Além dessas vitaminas, o manjericão também oferece uma variedade de minerais essenciais, incluindo cálcio, ferro, magnésio, manganês e potássio. Incorporar manjericão em sua dieta pode ajudá-lo a obter esses nutrientes importantes e a desfrutar de seu sabor único e versatilidade culinária.