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Como você compra orégano?
Existem três opções principais para comprar orégano:
1. Orégano fresco :
- Procure cachos com folhas verdes vibrantes e macias ao toque.
- Evite folhas murchas, descoloridas ou com manchas marrons.
- É melhor comprá-lo em pequenas quantidades, a menos que você planeje usá-lo rapidamente, pois o orégano fresco não dura muito.
2. Orégano Seco :
- Escolha folhas secas de orégano em recipientes herméticos para manter o sabor e o aroma.
- O orégano vendido em embalagem transparente deve ter uma cor verde intensa.
- Evite embalagens que pareçam velhas ou que contenham poeira em seu interior.
- Cheire o orégano; deve ter uma fragrância forte e aromática.
3. Óleo de orégano :
- Opte por óleo essencial de orégano rotulado como 100% puro, orgânico e de grau terapêutico.
- Verifique o país de origem; o óleo de orégano da Grécia ou da Turquia tende a ser de alta qualidade.
- Escolha frascos de cor âmbar, pois protegem o óleo da degradação pela luz.
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