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Quais são os ingredientes do vinagre de coco?
- Cocos
- Água
- Levedura
- Açúcar
- Bactérias do ácido acético
O vinagre de coco é feito primeiro fermentando os cocos com fermento para produzir álcool. As bactérias são então adicionadas, que convertem o álcool em vinagre. Possui sabor levemente adocicado e de nozes, sendo uma deliciosa opção para saladas, marinadas e outros usos culinários.
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