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Bolos feitos com o método de esfregar?
* Scone: O scone é um tipo de pão rápido feito com um método semelhante ao shortbread. No entanto, os scones normalmente contêm fermento em pó ou bicarbonato de sódio, o que lhes confere uma textura mais leve. Os scones podem ser aromatizados com uma variedade de ingredientes, como frutas secas, nozes ou queijo.
* Pão de milho: O pão de milho é um tipo de pão feito com fubá. Pode ser feito pelo método de fricção ou pelo método de creme. O pão de milho costuma ser servido com pimenta, sopa ou feijão.
* Biscoitos: Biscoitos são um tipo de pão rápido feito com uma mistura de farinha, fermento e gordura vegetal. A gordura é esfregada na farinha até ficar parecida com migalhas grossas. Leite ou água é então adicionado à mistura e a massa é amassada até ficar bem unida. Os biscoitos são normalmente assados em uma assadeira até dourar.
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