Você pode vender bolos caseiros na Califórnia?

Sim , você pode vender bolos caseiros na Califórnia. No entanto, existem algumas restrições e regulamentos que você deve seguir para vender legalmente alimentos em sua casa.

Aqui estão algumas coisas que você precisa saber:

* Você deve obter uma licença do Departamento de Saúde Pública da Califórnia (CDPH). A taxa de licença é de US$ 130 e deve ser renovada a cada dois anos.
* Você deve ter a cozinha de sua casa inspecionada pelo CDPH para garantir que ela atenda aos padrões de segurança alimentar. A taxa de inspeção é de $ 150.
* Você deve rotular todos os seus produtos alimentícios com as seguintes informações:
*O nome da comida
* Os ingredientes da comida
* As informações sobre alérgenos para os alimentos
* O nome e endereço da cozinha da sua casa
* Você deve manter registros detalhados de todas as suas vendas de alimentos, incluindo a data da venda, o nome e informações de contato do cliente e a quantidade de alimentos vendidos.
* Você deve cumprir todas as outras leis e regulamentos estaduais e locais aplicáveis ​​à venda de alimentos em casa.

Além desses requisitos, você também deve considerar as seguintes dicas para vender bolos em casa:

* Divulgue sua empresa anunciando em jornais, revistas locais e online.
* Ofereça uma variedade de bolos e outros produtos assados ​​para atrair uma gama mais ampla de clientes.
* Esteja preparado para receber pedidos personalizados para ocasiões especiais.
* Forneça um excelente atendimento ao cliente para garantir que seus clientes retornarão para comprar mais.

Seguindo essas dicas, você pode iniciar e operar com sucesso um negócio de bolos caseiros na Califórnia.