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Qual é a proporção de ingredientes líquidos e secos em um bolo?
Normalmente, a proporção de ingredientes líquidos e secos em um bolo é de 1:2.
Os ingredientes secos como farinha, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio, etc. representam duas partes e os ingredientes líquidos como leite, água, ovos, etc. Esta proporção pode variar ligeiramente dependendo da receita específica, mas continua a ser um bom ponto de partida para criar um bolo leve e fofo.
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