Onde está uma receita de bolo madeira que estava no verso do pacote de farinha de milho dos Fielders usando manteiga quente no final do preparo antes de levar ao forno?

Ingredientes

* 1 xícara (2 palitos) de manteiga sem sal, amolecida, mas ainda fria
* 1 3/4 xícara de açúcar granulado
*3 ovos grandes
* 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
*3 colheres de chá de fermento em pó
* 1/2 colher de chá de sal
* 1 xícara de leite
* 1 colher de chá de extrato de baunilha
* 1/4 xícara de farinha de milho

Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma assadeira de 9x13 polegadas.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Junte os ovos, um de cada vez, e junte a baunilha.
3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos alternadamente com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos.
4. Espalhe a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de farinha de milho misturando a farinha de milho, 1/4 xícara de açúcar e 1/4 xícara de água fervente em uma panela pequena. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1-2 minutos ou até engrossar.
6. Retire o bolo do forno e espalhe imediatamente a cobertura de farinha de milho quente por cima. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

* Para um bolo mais rico, use açúcar mascavo em vez de açúcar granulado.
* Adicione 1/2 xícara de nozes picadas ou frutas secas à massa para dar sabor.
* Sirva o bolo com chantilly, sorvete ou um fiozinho de mel.