Como os chicletes são feitos?

O processo de fabricação de chicletes envolve várias etapas e maquinários especializados. Aqui está uma visão geral:

1. Ingredientes de mistura:
- O primeiro passo é misturar os ingredientes crus, que normalmente incluem açúcar, xarope de milho, água, gelatina e aromatizantes. Esses ingredientes são combinados em um grande recipiente de mistura.

2. Cozinhar e ferver:
- A mistura é aquecida e levada à fervura em grandes chaleiras. Esta etapa derrete o açúcar e o xarope de milho, criando uma base de xarope.

3. Resfriamento:
- Assim que a calda atinge a consistência desejada, ela é resfriada a uma temperatura específica. Resfriar a calda permite que ela engrosse.

4. Preparação da base de goma:
- Separadamente, é preparada a base de goma, que proporciona a textura mastigável dos chicletes. Isso envolve derreter e misturar várias ceras, resinas e outros ingredientes.

5. Adicionando base de goma ao xarope:
- A calda resfriada é então combinada com a base de goma derretida. A mistura desses dois componentes cria a massa de chiclete.

6. Extrusão e Corte:
- A massa de chiclete é alimentada em máquinas extrusoras especializadas. Essas máquinas moldam a massa em longos fios, que são então cortados em chicletes individuais usando lâminas rotativas.

7. Revestimento:
- Após o corte, os chicletes são revestidos com uma camada de açúcar ou outras coberturas, como chocolate ou iogurte. Este revestimento adiciona sabor, cor e textura aos chicletes.

8. Secagem e polimento:
- Os chicletes revestidos são secos para remover o excesso de umidade. Também podem ser submetidos a polimento para obter um acabamento liso e brilhante.

9. Inspeção e embalagem:
- Os chicletes acabados são inspecionados para garantir que atendam aos padrões de qualidade desejados. Em seguida, são embalados em diversos recipientes, como sacos, caixas ou cápsulas de máquinas de venda automática, para distribuição e venda.