Onde você pode encontrar uma receita de inhame cristalizado?

Aqui está uma receita de inhame cristalizado:

Ingredientes:

* 3-4 libras de inhame, descascados e cortados em pedaços de 1 polegada
* 1 xícara de açúcar mascavo embalado
* ½ xícara de açúcar granulado
* ¼ colher de chá de canela em pó
* ⅛ colher de chá de noz-moscada moída
* 1 colher de sopa de extrato de baunilha
* 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
* ¼ colher de chá de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Em uma tigela grande, misture o inhame, o açúcar mascavo, o açúcar granulado, a canela, a noz-moscada, o extrato de baunilha, a manteiga derretida e o sal. Misture bem.
3. Espalhe os inhames em uma única camada sobre uma assadeira forrada com papel manteiga.
4. Asse no forno pré-aquecido por 20-25 minutos ou até que os inhames estejam macios e caramelizados.
5. Sirva quente ou em temperatura ambiente.